西東京の超激有名店「いつ樹」プレゼンツ「つけ麺 五ノ神製作所」、そのスピンオフ的な店が「らーめん 五ノ神製作所」。
■注文：海老油そば（￥700）、海老トマトらーめん（￥850）、バジル替玉（￥150）
■実食日：2013/10/18
まずは「海老油そば」。紫と白と緑と黄色、その視覚的な美しい特徴の差に瞬間スピーチレス･･･から混ぜ合わせるエとセとラ。濃厚な海老とがっぷり四つ、ムチムチの極太自家製麺。隣のエビージョの笑顔が論より証拠なエビデンスですゼ。
途中から生卵を溶いてスキヤキスタイル、カレー粉を振って味変スタイル、終始飽きさせないK.U.F.U.が流石の一言。
一方の「海老トマトらーめん」は完全にパスタの体。だからと言って危惧の念を抱くようなネガティブ要素は微塵もなく、贅沢な濃厚海老出汁にF.R.E.S.H.なトマトピューレが既成概念を打ち砕きますゼ。クリームチーズ和えの紫玉ネギも、コレ。
「バジル替玉」は和え麺ライクに食べられるってのもイイネ･･･てか、替玉は番手を小さくしているとかよく考えてイルネ。
今日も幸せ日々笑進！
お店：らーめん 五ノ神製作所＠大久保
住所：東京都新宿区百人町1-23-22 寿宝ビル1F
営業時間：11:00-15:00 17:00-21:00
定休日：無休
