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1950年(昭和25年)創業の「来集軒」は合羽橋総本店。てか、本当の本店は埼玉県の加須?ミステリノスが止まらない。

■注文:ラーメン(¥600)
■実食日:2013/2/8

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懐旧の念を抱くには当て外れた程にしっかりとした動物系の旨味、思いの外しっかりとしたボディに力強い醤油ダレの構成がラーメンの下町スタンダードを指し示しますゼ。あ、普通のラーメンはレンゲプリーズしないと付かないとのこと。

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カッチリとした肌質と強いコシを兼備した縮れ麺は浅草来集軒製麺所の謹製。具は叉焼、ネギ、メンマ、海苔・・・おっと、ワンタン乗せたら良かったかしら?必食のサイドメニューと誉れ高いシューマイも?楽しみは後にとっておきますゼ。

最後にグーグルマップで「来集軒 本店」とか検索したことありますか?とか言っとく。ほら、ミステリノスが止まらない。

今日も幸せ日々笑進!

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お店:来集軒@浅草
住所:東京都台東区西浅草2-26-3
営業時間:12:00-19:00
定休日:火曜日