都立家政駅から東京駅に本店を移しても、ちゃんと「麺や 七彩」。高品質、低コストってな高低差に耳キーンな感じ。
■注文：朝らー限定らーめん（もやしそば）（￥700）
■実食日：2012/12/27
簡単に言っちゃうと淡い醤油味のタンメン的なやーつだけど、簡単に言っちゃうには超激勿体ないやーつ。牛脂で炒めたもやしやニラなど、ジャッと煽られた香味とシャキッとした食感が朝から食欲をネクスレヴェルまで持ち上げますゼ。
グッドモーニングを意識してか否か、柔らかく和やかな味わい･･･うん、生醤油の芳醇な旨味。たまにディグれる叉焼。
自家製の平打ち太麺は艶やかな麺肌、小麦特有の風味が特徴的ですゼ。個人的には揉み過ぎてないこんな感じがイイのだ、ライクバカボンのパパ。スープに移っていくベジタブルフレイバ、最後のワンピースとも言える胡椒を振って。
カンカンとか中華鍋を振る音って、何でこんなにもリビドーを擽り心躍らせるのかしら？だって、着メロに設定したいもん。
今日も幸せ日々笑進！
お店：麺や 七彩＠東京（東京ラーメンストリート）
住所：東京駅八重洲南口地下１階
営業時間：7:30-10:30 10:30-17:00
定休日：無休
※朝の部（7:30-10:30）は朝らータイムとして営業中
※夜の部（17:00-22:30）は「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」として営業中
