1916年（大正5年）に創業、もうすぐ一世紀という「中華こんどう軒」へ学校では教えてくれない大人の社会科見学。
■注文：らーめん（￥500）、半炒飯（￥350）
■実食日：2012/8/30
鶏が主体と思われる清湯スープはやや微濁した面持ち、正統的な味わいは日式中華ライクな風情を感じる纏りですゼ。水面にたゆたう程好い油分、出過ぎず引っ込み過ぎずの醤油･･･おおう、丼底から何とも言えない白い固形物。
挽肉の欠片かな？なんて思考を巡らしつつ、ついついレンゲを口に運んでしまうのだからまんまと術中。十中八九。
で、茹で加減を逸したような危さを持ち合わせる、想像通りの所謂中華麺を一気に啜り上げますゼ。具はネギ、メンマ、焼豚･･･がコレまた名物の吊るし焼きとのこと。こりゃあ「焼豚めん」が正解か？でも「半炒飯」がお値打ちにつき。
むう、丼にコダワリがないのは見聞きしていたけど、完全に替えちゃわなくてもイイのにねってエゴイストな昼下がり。
今日も幸せ日々笑進！
お店：中華こんどう軒＠日本橋
住所：東京都中央区日本橋2-6-7
営業時間：平日11:00-14:00 17:00？-21:00 日祝日11:00-21:00※営業時間は異なる場合があります
定休日：土曜日
遠し営業かと思って最初は平日の４時頃。
土曜定休を知らずに土曜日に。
日曜なら遠しなのかと行ってみた。
はい。３回振られてます(ーー;)