最寄は祖師ヶ谷大蔵駅、「中華蕎麦 ひら井」他で修業を積んだ 店主松尾秋飛氏が手掛ける新進気鋭店。「松尾製麦」。
■注文：黒脂蕎麦 中（￥1100）、生卵（￥100）、辛いの（￥50）、ほか
■実食日：2026/03/13
地元LOVE、LOVEなんてZORNがゴマキを客演に迎えた曲でも口遊みながら、朝っぱらから風呂場で一人ジャミングってな具合にええ、この日は某業界最高権威本レペゼンする新店審査員を連れて君と僕。うん、皆さま連絡をお待ちしておりますゼ。
そんな調子でデフォルトで並ぶ「中華蕎麦」と「黒脂蕎麦」。店内連食も良し、地元おじさんを呼び出すも良し、とにかく悩んだら両方いきたいラインナップ。そう、野球でいうところのクリーンナップ、現在は更に「つけ蕎麦」も揃ってさあタイヘンですゼ。
さて、「黒脂中華蕎麦 中」。この頃は 未だ頂上にナルト、チャーシューもバラロール時代のビジュアル。ここからがイデアル。
店舗：松尾製麦＠祖師ヶ谷大蔵
住所：東京都世田谷区祖師谷1-9-14
営業時間：11:00-15:00
定休日：不定休
