仙川から狛江へ移転、変わらず行列を作る名店。創業2013年（平成25年）、店主柴田貴史氏による「中華そば しば田」。
■注文：煮干しそば（太麺）（￥1200）、炊き込みご飯（￥200）、ほか
■実食日：2025/02/11
本日を持ちまして都合により煮干しそばの提供を終了させていただきましたってな具合にええ、「煮干しそば提供終了のお知らせ」が公式Xで事後報告されていたのを見聞きした君と僕。うん、意外とここの煮干しが好きだったから寂しいですゼ。
というのも店主が大好きだった在りし日の「煮干鰮らーめん 圓」を色濃くサンプリングして再構築した一杯というか、逸杯というか、そーゆーイキフンも感じられて心のまま。そう、ちびっこを受け止めるパパとママって、安心してもらえたら幸いですゼ。
さて、「煮干しそば（太麺）」。その代わりに「背脂煮干しそば」を提供するみたいなので、また今度行ってみよう。共に行こう。
店舗：中華そば しば田＠狛江
住所：東京都狛江市元和泉1-8-12
営業時間：月火水金土11:00-15:00 17:30-20:30 木11:00-15:00
定休日：第1、第3月曜日、日曜日※祝日の場合は営業、翌火曜日が振替休
