創業2000年（平成12年）、店主赤羽厚基氏による凌駕グループ。千歳烏山から荻窪へ移転、「中華そばの店 りょうが」。
■注文：つけめん（￥1100）、ほか
■実食日：2025/07/25
その話題性から、本来は裏メニューの荻窪スタイルが一番注文されるようになった、という皮肉というか何というか人生って不思議なものですねなんて唄う君と僕。うん、それでも過去達は優しく睫毛に憩う、サンキュー荻窪とか言っておきますゼ。
今日も過去を再生ばかりしてもいられないから前へ前へ振り絞る勇気、そしていつでも的確に読んでいく空気。そう、いつかきっと 復活してくれるんじゃないかしらって 期待しながら現場入り、注文するのは裏じゃなくて表ってこれ決め打ちですゼ。
さて、「つけめん」。一見すると 対立しているように見える表と裏、光と影。実は切り離せない程、密接に結びついてるやつ。
店舗：中華そばの店 りょうが＠千歳烏山
住所：東京都杉並区上荻1-4-9 1F
営業時間：11:00-15:00 17:00-翌1:00
定休日：日曜日の夜、月曜日
