流行に左右されず、毎日でも食べたくなる味を目指しているという人気店。創業2015年（平成27年）、「中華そば きび」。
■注文：中華そば（￥850）
■実食日：2025/04/17
この夜は焼肉を焼きまくり。某情報交換会終わりで途中下車の旅ってな具合にええ、特等席同席するのは赤の他人と君と僕。うん、アフターの一人行動。この時間でも店内はパンパン、このあたりの店じゃここが看板って誰かが言ってましたゼ。
そんな調子で券売機と対峙すれば遅疑逡巡。そう、現在の流行りともいえるクラシカルな「つけそば」をズバッと啜るのも良し、#背脂ラーメン地位向上委員会（非公認）として 給油するのも良し。好事家も唸る 絶妙なラインナップがニクいですゼ。
さて、「中華そば」。麺やわらかめ。背脂の背の字は背徳の背って 知ってる人は相変わらず、知らない人は今知ったはず。
店舗：中華そば きび＠明大前
住所：東京都世田谷区松原2-42-5 明大前フラワーハイホーム1F
営業時間：11:30-15:00 17:00-22:00
定休日：月曜日
