豪快な鍋の音色を響かす、店主垣原康氏による野方の名店。創業2008年（平成20年）、「味噌麺処 花道庵」 東京駅店。
■注文：味噌ラーメン（￥980）
■実食日：2025/09/01
前の会社のパイセンと大手町のビアホールにてサシ飲みをぶっかました夜は全てがうまくいきそうで、次回の約束を取り付けたらバス停まで送り届けていつもの行動と君と僕。うん、北参道店のリニューアルオープンを前にチェックしておきますゼ。
千鳥足で大手町から東京駅一番街、早い時間から千栄とやったのでまだまだY.O.Y.U.の現場入り。そう、施設でも精力的に限定を提供している印象。「スタミナ旨辛担々麺」「旨辛冷やし味噌担々麺」「味噌カレーつけ麺」なんて、バッチコイですゼ。
さて、「味噌ラーメン」。飲んだ後でもバチバチ濃い、味噌アタックで食べるメイラーディーなもやし炒めが掻き消す自責の念。
店舗名：味噌麺処 花道庵＠東京ラーメンストリート（東京駅）
住所：東京駅八重洲南口地下１階 東京ラーメンストリート
営業時間：8:00-23:00（L.O.22:30）
定休日：無休
