三世代に渡る青森市の老舗「丸海 鳴海（閉店）」の味を継いだ人気店。創業2019年（令和元年）、「丸海 鳴海」篠田店。
■注文：中華そば 中（￥800）
■実食日：2024/08/15
ラーメン屋あるある早く言いたいラーメン屋あるある早く言いたいラーメン屋あるある早く言いたいってな具合にええ、名店の事業継承を常連客がやりがちだよねって 今持ったこのペンで書いておく君と僕。うん、キープオンしてくれて感謝しますゼ。
新たな歴史を紡いでいるのは確か女性店主だったと思うけど、その女性らしさ全開の券売機横のポップがなかなかキャワワだったりしていい感じ。そう、自分みたいなフォーリナーはともかく、ローカルだったら推し活しちゃうよねって 想像しますゼ。
さて、「中華そば 中」。濃口や背脂など気になるワードが散りばめられているが、やっぱり雑味ゼロ！無添加無化調でしょう。
店舗：丸海 鳴海＠青森（青森県）
住所：青森県青森市篠田2-27-16
営業時間：10:00-14:00
定休日：火曜日
