悠久の歴史を持つ「丸長のれん会」の系譜。創業は1982年（昭和57年）、坂戸の流れを汲むという 和風つけ麺 「丸長」。
■注文：つけ風ラーメン（￥700）
■実食日：2025/06/27
たまに聞かれる質問で何を参考に食べ歩いているのってのがあるんだけど、ラーメン本でもなく、攻略本でもなければ大技林でもなくて、伍枚會のグループLINEと君と僕。うん、ここにいれば いつだって大丈夫、この世界はダンスホールですゼ。
なんて流行の唄も歌えないけど、流行の麺はまあまあ食べていると信じたい新時代を上を向いて歩こう。そう、この日も（五枚會で）流行っているつけ味を求めて現場入り、このオリジナルフレイバーがここ宮原にもあると聴いて 紛れ込みますゼ。
さて、「つけ風ラーメン」。選べる自家製麺は太麺を選択。半チャンつけとラーを 啜り倒すネイティブの間、調味料で超魅了。
店舗：丸長＠宮原（埼玉県）
住所：埼玉県さいたま市北区奈良町12-15
営業時間：11:00-14:30
定休日：水曜日
