江東区は亀戸、味噌の人気店「東京スタイルみそラーメン ど・みそ」出身という店主が手掛ける新店舗。「らぁ麺 花筏」。
■注文：らぁ麺 塩（￥1000）
■実食日：2025/04/10
修業先から独立する時あるある早く言いたい、修業先から独立する時あるある早く言いたいってな具合にええ、心のレイザーラモンRGが唄い出すから耳を傾ける君と僕。うん、修業先と全く違う方向性だったりしてふふふってなること多しですゼ。
何れにしてもこちらも「ど・みそ」よろしく味噌ラーメンではなくて、清湯の醤油と塩の二つのラーメン。ここに三つ目の坊主EYE。そう、第三の味を置くムーブが流行ったような気がするけど、真心眼を隠す潔いラインナップとか言っておきますゼ。
さて、「らぁ麺 塩」。左上の法則は宇宙の法則。でも テプラでおすすめ一番人気とか書かれていたら、塩の釦を押すよね。
店舗：らぁ麺 花筏＠亀戸
住所：東京都江東区亀戸7-49-4 高庭ビル1F
営業時間：水木金11:00-15:00 土日祝10:30-15:00
定休日：月曜日、火曜日
