愛知県名古屋を代表する名古屋飯、元祖台湾ラーメンの店。創業1999年（平成11年）、台湾料理「矢場味仙（みせん）」。
■注文：ハーブ麺（￥850）、ほか
■実食日：2024/09/27
「矢場味仙」が東京進出ってな具合にええ、名古屋で人気の台湾料理専門店がこの夏渋谷にオープンしますとかニュースを小耳に挟んだ時はどう思ったのかみんなに聴いてみたい君と僕。うん、マーケティング出来てんなヒューって思いましたゼ。
既に東京進出を果たしている三男坊スタイルを否定している訳じゃないんだが、東京神田西口店や新橋駅前店みたいな感じより初味仙の原体験に近そげな店舗で興 to da 奮してる。そう、矢場なんて3階364席の大箱には非日常がありますゼ。
さて、「ハーブ麺」。一頻り飲み食い後の〆は 合法的な矢場限定。ミント、パクチー、バジルで緑の五本指、飛ぶ葉飛ぶ火。
店舗：味仙＠名古屋（愛知県）
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅
営業時間：11:00-23:00
定休日：なし
