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環八砧二丁目信号が目印。創業2017年(平成29年)煮干の名店を渡り歩いてきた店主による行列店「中華そば 西川」。

■注文:にぼし正油らーめん(¥1250)
■実食日:2025/05/11

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煮干し出汁が効いたらーめんを提供する「永福町大勝軒」や「たけちゃんにぼしらーめん」といった、東京の名店中の名店出身という 界隈でいうところの華々しい経歴を持つ店主と君と僕。うん、改めまして、今持ったこのペンで書いておきますゼ。

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その血が騒ぐのか否か知る由もないけれど、いつものレギュラー「中華そば」をお休みしてイレギュラー「にぼし塩らーめん」「にぼし醤油らーめん」の営業が再びスターティン。そう、前回は食べられなかったから この時を楽しみにしていましたゼ。

さて、「にぼし正油らーめん」。今回は前回よりも優しめチューンなんてパイセンに聴いたものの、いやいや確りとこれ 好き。

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店舗:中華そば 西川@千歳船橋
住所:東京都世田谷区砧2-15-10 メゾンドオーポン1F
営業時間:11:00-15:00
定休日:月曜日、火曜日、水曜日