創業2013年（平成25年）、現在は横浜市の南太田に本店を置く味噌の名店「拉麺 大公」の支店。「上大岡 拉麺大公」。
■注文：みそ（￥900）
■実食日：2025/02/05
こちらの店舗の変遷を今持ったこのペンで書いておくと、「拉麺 大公」からの「二代目 拉麺大公 花」からの「札幌ラーメン 大公」からの「中華蕎麦 晴天」からの「上大岡 拉麺大公」って息切れする君と僕。うん、軽く咳き込みながら紛れ込みますゼ。
横浜の澄んだ空気、思い切り深呼吸ってな具合にええ、自由が生まれる瞬間に深く礼をしながら現場入り。そう、現在上大岡には「上大岡 拉麺大公」と「大公タンタン」が存在していて、この日は葉山大統領が 前者インダビルディングしてますゼ。
さて、「みそ」。本店と比較するとどうかな、味噌だれの輪郭がハッキリクッキリ東芝さんってわかるかなわかんねえだろうな。
店舗：上大岡 拉麺大公＠上大岡（神奈川県）
住所：神奈川県横浜市港南区上大岡東2-2-1
営業時間：11:30-14:45 18:00-21:45
定休日：不定休
