悠久の歴史を持つ丸長のれん会の系譜。創業1951年（昭和26年）、店主坂口光男氏が手掛ける名店。中野「大勝軒」。
■注文：つけそば（￥850）、ほか
■実食日：2024/10/31
某総合経済団体を訪問した後にハラヘッタって具合にええ、副社長を連れての行動となると何が最適解か、何が無駄で何が大切かを足りない頭で考える君と僕。うん、あっさりしたラーメンが食べたいらしいので、それならここと現場入りですゼ。
いつ振りなんだろうって後ほど調べてみると約2年振り。その間に券売機をリニューアル。そして盛り付けをリニューアル。更には味もリニューアルなんだろうか、謎の白濁したスープをSNS等で見ていたからまるで彦一みたいに要チェックしますゼ。
さて、「つけそば」。揺れの範疇で清湯とは言えない状態の時もあったけど、いやはや こんなにも白湯になっちゃって憂み。
店舗：大勝軒＠中野
住所：東京都中野区中野3-33-13
営業時間：10:30-17:00
定休日：水曜日
