最寄は中野坂上駅、「武道家 龍」出身という店主が独立したという人気店。創業2023年（令和5年）、「麺家 たいせい」。
■注文：ラーメン（￥950）
■実食日：2025/02/03
日本を変える真の音楽と、お前の鼓膜直接コンタクトってな具合にええ、鶏と醤油で食わせるグッド何かがコンセプトだという家系界隈のディープインパクトと君と僕。うん、でも豚骨も使用しているから 鶏が強めのチューニングって話だと思いますゼ。
全面ガラス張りの外観が内側の大盛況っぷりを包み隠さず時代を描写、プレッシャーはねのけて乱反射って今日は何だかそんな気分。そう、何れにしても通し営業に感謝感謝って甘く踏みながら、昼酒をぶっかましたアフターで〆って話ですゼ。
さて、「ラーメン」。麺やわらかめ。きっと鶏が強いからなんだろうね、家系食べた感のない家系。鶏と醤油で食わせる家系。
店舗：麺家 たいせい＠中野坂上
住所：東京都中野区中央2-2-1 ベル中野坂上
営業時間：11:00-20:00
定休日：無休
