
「らぁ麺 飯田商店」の一番弟子、店主渡邊大介氏がご夫婦で手掛ける人気店。創業2021年(令和3年)「Ramen FeeL」。
■注文:FeeL The 塩らぁ麺(¥1300)、FeeL The かけ醤油(¥950)
■実食日:2024/08/23


オープンしたあの日から現在に至るまでの味の変遷について興味深い。それこそFeeLだけで年間300杯くらい食べているであろう猛者、某Man太郎氏なら事細かにFeeL The 解説してくれそうな気がする君と僕。うん、いつからかも知りたいですゼ。


何がいつからって、いやメニュー名がDIAMOND DみたいになっちゃってるからFeeL The Vibeってな具合にええ、もしかしたら店主はD.I.T.C.の最重要人物だったりする落ちまである。そう、そんな感じで いつものように適当なことを並べておきますゼ。
さて、「FeeL The 塩らぁ麺」。日々弄り倒しているであろうグッド何か、この日は塩よりも醤油のほうがぐぐっと来たのは確か。

店舗:Ramen FeeL@日向和田
住所:東京都青梅市梅郷4-695-1
営業時間:11:00-16:00
定休日:水曜日※公式アカウントのカレンダー参照