
最寄は木場駅、永代通りからちょっと入った路地に 暖簾を掛ける人気店。創業2022年(令和4年)、「麺屋 ルリカケス」。
■注文:醤油そば(¥1100)
■実食日:2023/08/28


店主の故郷だという鹿児島の郷土料理の鶏飯。そこ着想を得たラーメンだと知ってそのセンスに脱帽をしたよねって、あれ知ってた、実は帽子を被っていない君と僕。うん、そんな超どうでもいいことを並べながら、ようやく到着で入る入口ですゼ。


というのも謎に二回ほどフルスイングでアレしたからに他ならない訳だけど、まあ誰のせいそれはあれだ自分のせい。そう、店主の故郷だという鹿児島の県鳥、瑠璃懸巣が店名の由来。おおう、ビル名にも小鳥が居るのはきっと狙い通りですゼ。
さて、「醤油そば」。錦糸卵、鶏胸肉のほぐし身、椎茸の甘辛煮をスープに乗せて 一気に流し込んだ時のこの世界観とか。

店舗:麺屋 ルリカケス@木場
住所:東京都江東区東陽3-6-2 小鳥居ビル 1F
営業時間:11:00-14:30 17:30-20:00
定休日:火曜日