最寄は小手指駅、「味噌麺処 花道」出身という店主西川幸氏が手掛ける人気店。創業2020年（令和2年）「麺屋 幸生」。
■注文：17年前に恋した味噌らーめん（￥1000）、ほか
■実食日：2024/10/23
22年前に就職をして君津製鐵所へチバチバと配属されてからの本社。飯田橋勤務になった21年前、あの頃食べていた味噌らーめんには思い入れしかない君と僕。うん、現在はis deadみたいな。でも、土曜日には予約制で食べられるらしいですゼ。
そんな調子でいつか予約して食べてみたいとは思っているんだけど、思っているだけってな具合にええ、論より証拠だから口より行動。そう、この日なら行けるじゃんって今日の状況、いそいそと西武池袋線に残り込み小手指駅で下車りますゼ。
さて、「17年前に恋した味噌らーめん」。一口含み思わず店主に目で合図を送ってしまったよね。辛味つけそばも プリーズ。
店舗：麺屋 幸生＠小手指（埼玉県）
住所：埼玉県所沢市小手指町1-38-16 第11北斗ビル1F
営業時間：月火水11:00-14:30 18:00-21:00 金11:00-14:30 土日祝10:00-15:00 18:00-21:00
定休日：木曜日
