札幌生まれも札幌育ち、そして「すみれ」出身の店主菅原章之氏による人気店。創業は2019年（令和元年）、「三ん寅」。
■注文：味噌らーめん（￥1000）、ほか
■実食日：2024/10/24
10年で一人前、20年で本物という師匠の言葉を胸に、これからも店に立ち続けていければと思っておりますってな具合にええ、5周年のアニバーサリーを迎えた寅の呟きと君と僕。うん、村中伸宜店主のパンチラインの通り、期待しておりますゼ。
奇しくもその寅の日の5日前に江戸川橋ダンジョン抜けて参上。まあまあ行列をウォッチしているけど、この日は二列目の先頭からペイジャーよろしく改正開始というラッキーおじさんインダプレイストゥビー。そう、券売機前で逡巡するもこれですゼ。
さて、「味噌らーめん」。醤油も塩もぶっかましたいんだが、脊髄反射ならぬ焼き味噌反射なんて調子いいこと言っちゃって。
店舗：三ん寅＠江戸川橋
住所：東京都新宿区山吹町362 プレステージ362
営業時間：11:00-15:00 17:30-20:00
定休日：不定休
