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足立区綾瀬の人気店「陽はまたのぼる」出身の店主ご夫婦による新進気鋭店。創業2023年(令和5年) 「中華蕎麦 柳」。

■注文:塩(¥980)、ほか
■実食日:2024/04/14

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昨年の某業界最高権威本においては総合部門のTRY新店大賞、新店味別のしょう油、しお部門の3部門を受賞した新進気鋭店ってな具合にええ、自分だけ昨年の話をしているくらいは周回遅れの君と僕。うん、今年の本も昨日発売しましたゼ。

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名店はともかく新店の全てをいつ食べられるのかちょっとアレだが、地球はあと何周廻れるのか知らないが、今日も溜める詩集。極上の情報収集。そう、いつものメンバーからレコメンされていた塩、行列を掻き分けて券売機の釦を押しますゼ。

さて、「塩」。同行者の注文した「柳」が 思いのほかアレしていて、ニンニクも入れてもらったりして、あり寄りのあり過ぎて。

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店舗:中華蕎麦 柳@北小金(千葉県)
住所:千葉県松戸市殿平賀82
営業時間:月火金土11:30-14:30 18:00-20:30 日11:30-14:30
定休日:水曜日、木曜日