最寄の新橋駅からそれなり、「中華そば 青葉」出身という店主による人気店。創業2012年（平成24年）、「麺家 いし川」。
■注文：チャーシューら～麺（￥1200）
■実食日：2024/03/27
最寄の新橋駅からそれなりって新橋駅の西口から日比谷通りを抜けたその先にある、開店時の約10年前くらいに一杯を食べに来たことがあるくらいは やってる君と僕。うん、この面子、このやり方、このラーメンでロックをし続けておられますゼ。
つまりは青い葉の味わいを踏襲するらーめんってな具合にええ、それ最後に食べたのは吉祥寺だったと思うんだよねって今日もいつも通りの意思表示。そう、白鳥や家鴨のボートに乗ることもないから、ぼーっとしていないで 語る意気込みですゼ。
さて、「チャーシューら～麺」。卓上に唯一置かれたブラックペッパーを2回、3回と振れば、思い出すあの頃、ああ 青葉の頃。
店舗：麺家 いし川＠新橋
住所：東京都港区西新橋2-23-2 日比谷パークビル1F
営業時間：月火水木金11:00-15:00 18:00-20:45
定休日：土曜日、日曜日
