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世界からグルマン集う御苑前、そば職人山本敦之氏による名店。創業2006年(平成18年)「SOBAHOUSE 金色不如帰」。

■注文:そば(醤油)(¥1150)、ほか
■実食日:2023/04/19

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7月1日より暫くの間、設備工事、スタッフトレーニングのため臨時休業とさせていただきますってな具合にええ、ホームページに書かれたまんまもしかしたらまだお休みされている君と僕。うん、いや僕も体調悪いけど、お休みしていないですゼ。

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この時期だと例の某流行性疾患ですかっていやいや胃酸が出過ぎてて違算、ちょっと色々とセーブしているってそんな話は誰も聴かんから大丈夫。そう、直近リニューアルされる前の一杯、桑名で蛤を操る職人のご夫婦と スリーマンセルですゼ。

さて、「そば(醤油)」。店主がインプットしたエとセとラが遺憾なく発揮されたグッド何か。しかし如何せん 休業してるぴえん。

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店舗:SOBAHOUSE 金色不如帰@新宿御苑前
住所:東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮庭マンション1F
営業時間:月火水木金11:00-15:00 18:30-21:00
定休日:土曜日、日曜日