千葉県は松戸市、最寄の馬橋駅から徒歩7分。閑静な住宅街の中、店主三浦康弘氏ご夫婦による新店舗。「三つ由」。
■注文：ベジポタ α typeとチーメン（￥950）、ほか
■実食日：2024/06/12
昔昔、品川区は大井町にあった「ajito」並びに「ajito ism」と言う店で提供されていた一杯。これらをラーメン評論家石山勇人氏が総称して、ベジポタと呼ぶようになったと認識している君と僕。うん、これベジタブル・ポタージュラーメンの略ですゼ。
当時「つけ麺 花みずき」「麺屋 えん寺」なんてグループの台頭もあったけど（wikiでは元祖となってる）、それは2008年（平成20年）だから、それよりも 1年前に創業していたのが前述の店って話。まあ、詳細は似非じゃない評論家へよろしくですゼ。
さて、「ベジポタ α typeとチーメン」。当時は菅野製麺、現在は浅草開化楼。盟友の不死鳥カラス氏とのコラボにつき胸熱。
店舗：三つ由＠馬橋（千葉県）
住所：千葉県松戸市西馬橋蔵元町186-2
営業時間：11:00-14:00
定休日：火曜日※公式ツイッターによる
