もち小麦を使用した手打ち麺の人気店、「日陰」出身という店主による新店舗。最寄駅は分倍河原駅、「手打ち 陰日向」。
■注文：ラーメン（￥950）、ほか
■実食日：2024/06/25
下北沢「純手打ち 麺と未来」からの新川崎「日陰」からの分倍河原「陰日向」ってな具合にええ、内も外も踊らせている直伝の手打ち麺の系譜に飛び込んでおく君と僕。うん、この日の部活動は珍しく新店舗を開拓、きっと 今年のバイタルですゼ。
そんな感じで適当なことを言いながら府中市は美好町、こんな閑静な住宅街に大行列を作ってしまうんだから超めっちゃ激ガッサDEF コンテンツがつええ。そう、場所柄なのか何なのか客の年齢層が高め、でも チャーワンやっててつええですゼ。
さて「ラーメン」。店内撮影禁止でメニュー写真なし。生姜醬油を泳ぐ、啜るに啜れない極太を超えた極太麺ライカひもかわ。
店舗名：手打ち 陰日向＠分倍河原
住所：東京都府中市美好町3-9-10
営業時間：11:00-14:30
定休日：水曜日
