
秩父の名店「麺屋 たつみ 喜心」出身という店主青野聖氏による寄居の人気店。創業2019年(平成31年) 「麺処 青野」。
■注文:醤油らぁめん(¥890)、ほか
■実食日:2023/11/29


今は昔、営業のディーくんといふものありけり。セメント山にまじりて産業機械を販売しつつ、よろづの相談にその時間を使ひけりってな具合にええ、それこそ 10年以上前はこの辺によく来ていた君と僕。うん、その頃の周波数は81.3MHzでしたゼ。


一日の仕事を終えたら軽く一服、いつもイルでもやっぱ今日はチル。当時 アメスピかグッド何か、深く吸い込み軽く咳き込みながらハンドルを切る関越自動車道で聴くグルーヴ・ラインよな。ピストン西沢氏の魔改造ブレンドに首を振っていましたゼ。
さて、「醤油らぁめん」。そこは 79.5MHzやろうって愛のあるディスはいつでも募集中。秀島史香氏も好き、塩も、醤油も好き。

店舗:麺処 青野@鉢形(埼玉県)
住所:埼玉県大里郡寄居町保田原215-1
営業時間:11:30-14:30 18:00-21:00
定休日:火曜日