変わらないために変わり続ける、荻窪ラーメンの代名詞とも言える老舗。創業1949年（昭和24年）、「春木屋」荻窪本店。
■注文：わんたん麺（￥1300）
■実食日：2024/02/26
高円寺ともちんラーメンを操る人物、大曾根悠二郎氏 a.k.a. バンタムに言わせれば高校生ん時の修学旅行を抜け出して、荻窪までラーメン食べに行ってたなんてイルマティック過ぎる君と僕。うん、上京して先ず住んだ街が荻窪ってモノホンですゼ。
まあ自分も荻窪寄りの阿佐ヶ谷に住んでいたあの頃、あの友、あのフォローくれたあの子の真心ってな具合にええ、10年もいれば其処彼処に散らばる思い出の破片。そう、残影、現在は 富士そばの運営会社へ経営権が譲渡されておりますゼ。
さて、「わんたん麺」。だからどうってのは全くないけど、中小企業の後継者問題ってのはどの業界でも普遍的なストーリー。
店舗：春木屋＠荻窪
住所：東京都杉並区上荻1-4-6
営業時間：11:00-21:00
定休日：年中無休
