最寄は高円寺駅、庚申通り商店街の路地裏に佇む出色の名店。創業 2004年（平成16年）、二代目「麺屋 はやしまる」。
■注文：らあめん（￥900）
■実食日：2024/03/04
最後に食べた日から約何年経ったろう。あの頃から企んでいた東京よりやや西、高円寺庚申通り商店街の路地裏から今日もやったろうってな具合にええ、どうやら約2年ほど経過していたのは内緒の話と君と僕。うん、とうとうこの時が来ましたゼ。
旧体制から新体制。当たり前も当たり前だけど、ナイス&スムースなオペレーションは一朝一夕には完成しないと思うから、ちょっと敬遠していたおじさんインダビルディング。そう、結論から言ってしまえばこの時間と空間は正しくはやしまるでしたゼ。
さて、「らあめん」。この味も余韻も正しくはやしまるって おい どの口が言ってんのって話。二代目プライマル、遂にはじまる。
店舗：麺屋 はやしまる＠高円寺
住所：東京都杉並区高円寺北2-22-11
営業時間：月火金10:56-15:30 土日10:56-16:15
営業時間：月火金10:56-15:30 土日10:56-16:15
定休日：水曜日、木曜日※祝日の場合は営業
