中野区は野方の名店「味噌麺処 花道庵」出身者。創業2023年（令和5年）、店主田坂大樹氏による「味噌麺処 田坂屋」。
■注文：味噌ラーメン（￥900）
■実食日：2024/02/27
わかっちゃいるけどやめられないのが、新店舗が開店して直ぐに行くっていう新店ハンター的な行動ってな具合にええ、そもそも食べるのと上げるのとで時差があるブログだから別に君と僕。うん、ちょ心の沢尻エリカが出てきてこんにちはですゼ。
何れにしても設備的というか人員配置的というか兎にも角にも初めて食べた時から約何年経ったろう、懸念事項が解消されていてバチバチに仕上がっている感覚。そう、新宿だるま製麺から三河屋製麺にチェンジザゲーム、誰かはデームですゼ。
さて、「味噌ラーメン」。ただ、それぞれが一つのライフ、それぞれが選んだスタイルって 気分はリップ。アツアツのハフハフ。
店舗：味噌麺処 田坂屋＠池袋（西口）
住所：東京都豊島区西池袋3-30-2
営業時間：11:00-15:00 18:00-21:00
定休日：月曜日
