創業は2012年（平成24年）、華美な経歴を持つ店主齋藤一将氏による担担麺と拉麺の専門店。 「創作麺工房 鳴龍」。
■注文：味噌拉麺（￥1200）、ほか
■実食日：2024/03/06
火の粉を散らす昇龍なんて火の国スキルの名曲で踊りまくったのは大学生の頃だろうか、何れにしてもあれからずっと掌を上げてここまで来た君と僕。うん、それから二周目の辰年。二頭の龍が提供している味噌狙い、滑り込みはセーフですゼ。
二頭目は東京都豊島区。整理券が導入されたから店頭の大行列はなくなったが、営業開始間も無く閉店する日もあるって話。そう、提供出来る予定杯数は無限じゃないからね ってな具合にええ、この日は 優しいサミーさんにお願いしますゼ。
さて、「味噌拉麺」。色味そして後味、隠し味以上に膨らむ蕃茄由来の独特なグッド何か。兎に角揚げネギは最 to da 高。
店舗：創作麺工房 鳴龍＠大塚
住所：東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚1F
営業時間：月火水木金土11:00-15:00
定休日：日曜日、祝日
