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草加市「荻窪らーめん 栄龍軒」出身、店主増戸遥氏による新店舗。創業2023年(令和5年)、 つけそばと担担麺「航龍」。

■注文:みそラーメン(¥900)、食べるラー油(¥80)
■実食日:2024/02/16

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火の粉を散らす昇龍なんて火の国スキルの名曲で踊りまくったのは大学生の頃だろうか、何れにしてもあれからずっと掌を上げてここまで来た君と僕。うん、それから二周目の辰年。二頭の龍が提供している味噌狙い、滑り込みはセーフですゼ。

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一頭目は埼玉県さいたま市中央区。個人的には車で仕事に出る時にしかなかなかアレがアレな場所ってな具合にええ、面談と定休日のマッチングを画策していたところ そろそろってみっくんから煽られて焦りましたゼ。おっと、レコメンも添えて。

さて、「みそラーメン」。「担担麺」「担担つけそば」もそうだったけど、強いスープの中でも 確りと主張する自家製麺がいい。

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店舗:航龍@南与野(埼玉県)
住所:埼玉県さいたま市中央区鈴谷6-1-4
営業時間:月木金土日11:00-14:30 18:00-20:30 火11:00-14:30
定休日:水曜日