吉祥寺の居酒屋 「でき心」の店主柳井友博氏による人気店。創業は2021年（令和3年）、「ハナイロモ麺 吉祥寺本店」。
■注文：小ラーメン（￥900）
■実食日：2023/10/31
吉祥寺の居酒屋「でき心」も現在は中華つけ蕎麦「でき心」として営業しているあたり、例の流行性疾患がターニングポイントだったように思える君と僕。うん、それはこの業界だけの話ではなく、潮目を見極めたモノホンプレイヤーのみ残りますゼ。
居酒屋からのラーメン屋への業態変更。とはいえ中瓶の種類はサッポロ赤星、アサヒスーパードライ、キリンラガーってな具合にええ、グッド何かの品揃えは全然ラーメン屋じゃないじゃんってそれはあっちの話につきこっちの話に話を戻しますゼ。
さて、「小ラーメン」。麺やわらかめ、コールはアブラトウガラシ。券売機、今さっき気付いた味噌に味変バターの釦ってばよ。
店舗：ハナイロモ麺＠吉祥寺
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-31-4
営業時間：11:00-15:00 17:00-20:00
定休日：水曜日
