新潟の「食堂 ミサ」、更に神奈川の「カミカゼ」と名店を渡り歩いた店主。創業は2015年（平成27年）、ラーメン「雪ぐに」。
■注文：味噌＋チャーシュー全のせ（￥950＋￥450）、ライス小（￥120）、ほか
■実食日：2023/12/26
初訪問の時からバチバチくらっていたから再び訪問したいってずっと画策してはいたんだけど、何とも微 to da 妙なエリアエリアにつき尻込みしていた君と僕。うん、こーゆー時は気の置けない仲間を誘って一緒にぶっかますとチョーいいですゼ。
そんな感じで駅からの道すがら、前を行く人たちがみんなライバルに見える現象に名前付いてたかしら。はい、案の定のDGR。代表待ちのオラオラおっさんを去なす女将がGJってな具合にええ、ワンチャンやれると思ってんなって話ですゼ。
さて、「味噌」。調子に乗って 巻きバラ、吊しバラ、肩ロース、もも、レアがのった 全のせ、小ライスに載せて受け止めて。
店舗：雪ぐに＠中田（神奈川県）
住所：神奈川県横浜市泉区中田東2-6-13
営業時間：月火木金土11:00-14:30 18:00-21:00 日11:00-15:00
定休日：水曜日
