IMG_7636

羽村市五ノ神、店主古屋倫太郎氏による「中華そば ふるいち」がリニューアルオープン。「羽村ラーメン マルフル食堂」。

■注文:ワンタン麺(¥900)
■実食日:2023/01/17

IMG_7639IMG_7641

1月中旬オープンに向けて準備中です。生姜の効いたほっこりラーメンに極薄トゥルトゥルなワンタン推しなラーメン店ですってな具合にええ、店主の弁をコピペをしておく君と僕。うん、結局南極、1月14日にリニューアルしたので要チェックですゼ。

IMG_7634IMG_7631

直近オープンした師匠筋の「むたひろ食堂」の味に影響を受けているのかいないのか知る由もないが、こちらの新味も生姜 to da 醤油。そう、ただ間違いなく言えるのは、ワンタン推しだってんだから 中華そばにもつけ麺にもワンタンつけますゼ。

さて、「ワンタン麺」。夜はやらずに朝からの営業。羽村ラーメンを冠した、朝ラー文化の新しい提案って卵かけ麺ってこれ。

IMG_7630
店舗:羽村ラーメン マルフル食堂@羽村
住所:東京都羽村市五ノ神4-6-9 東洋第5ビル101
営業時間:7:00-14:30
定休日:月曜日