
「ラーメン 一久(閉店)」で修業した、元石工職人の店主による人気店。創業2003年(平成15年)、「中華そば いではら」。
■注文:中華そば(並)(¥600)、ほか
■実食日:2022/06/22


岡山県笠岡市にて現存する最古の笠岡ラーメンを提供している老舗の「中華そば 坂本」出身という、笠岡市の西部で愛された「ラーメン 一久(閉店)」で修業された 店主による店舗と補足しておく君と僕。うん、今持ったこのペンで書き残しますゼ。


後学のためもあるけれど、たまたま通ったヘッズが読んだ時に間違った情報だったら麺も当てられないって違う違うそうじゃない。そう、心の鈴木雅之はそこ右曲がって左曲がって、出口んとこにバス停ありますからそれ乗って帰っていいですゼ。
さて、「中華そば(並)」。厨房に背中を見せながら、バンタムと一緒に啜る一杯は今日一じゃなくて二か。鶏が効いていて。

店舗:中華そば いではら@笠岡(岡山県)
住所:岡山県笠岡市笠岡2827
営業時間:11:30-15:00
定休日:月曜日※祝日の場合は営業、翌火曜日が振替休