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創業は2004年(平成15年)、東京で煌めく濃厚豚骨の一番星。店主の星野能宏氏が炊き倒す名店、「ラーメン きら星」。

■注文:2種盛りチャーシューどとんこつ(¥880)、ほか
■実食日:2023/08/17※2023/12/26に閉店

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19年間ありがとうございました!お客様各位、ご来店ありがとうございます。立ち退きのため、本年末にて閉店する運びとなりました。長年のご愛顧に心より感謝しておりますてこちらこそ君と僕。うん、とうとう来たなこの時がって まさに漢ですゼ。

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以前よりちょいちょいお聴きしていた、都市計画路拡張による立ち退きに伴う移転話。結論としては移転ではなく閉店になってしまったけど、まあそれも星野さんがそう言うなら仕方ない、こうして後悔のないよう食べ納めておくしかないですゼ。

さて、「2種盛りチャーシューどとんこつ」。ラーメンよりも 愛しさと切なさと心強さを持たせたチューン、存在オブ唯一無二。

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店舗:ラーメン きら星@武蔵境
住所:東京都武蔵野市境南町3-11-13
営業時間:-
定休日:-