「横横家」を経て「麺屋 庄太」の立ち上げに参加されたという経歴を持つ店主が手掛ける新店舗。「豚骨醤油 鈴の木」。
■注文：醤油（￥850）
■実食日：2023/12/03
某業界最高権威本の新人部門とんこつ、一位「麺家 Ryo」、二位「鯨人」、三位「ラーメン家 がんくろ」、四位「自家製麺 二丁目ラーメン」からの五位はこちらの豚骨醤油と君と僕。うん、おっと 新店舗をまあまあ食べてて感 to da 心しましたゼ。
他の部門はやれていないので反省してくださいってな具合にええ、こんな感じで宿題が膨らんでいくけど、気にしないで共に行こう。そう、長くぶっとく（仏德）我が道を進む、まるでブッダブランドの様ですゼ。直近、のが之って変更は大人の事情。
さて、「醤油」。麺やわらかめ。仙台の「横横家」じゃなくて、金沢八景に本店があった時の それを彷彿させるらしいって話。
店名：豚骨醤油 鈴之木＠追浜（神奈川県）
住所：神奈川県横浜市金沢区六浦東1-22-6
営業時間：11:00-15:00
定休日：木曜日、祝日
