
平沼橋の旧店舗から、新横浜通りを挟んだ道向こうへ移転した名店。創業1974年(昭和49年)、「家系総本山 吉村家」。
■注文:チャーシューメン(¥920)
■実食日:2023/08/22


横浜市磯子区杉田からはじまった家系ラーメン。現在では全国津々浦々でホンモノもニセモノもマゼモノも清濁併せ呑んで食べられているってんだからつええと思う君と僕。うん、一大ムーブメントの中で今日もやわらかめとか言っておきますゼ。


そんな家系総本山にして家系の本家本元。マイクコントロールまるで超能力ってな具合にええ、移転しても尚長蛇の列を叩き出す様子はまるで一大アミューズメント。DGRも何のその、高速回転ロットでぶん回しているから臆することないですゼ。
さて、「チャーシューメン」。麺やわらかめ。この日のお土産は確かえのきだったかしら、そのへんも相も変わらずスタイル。

店舗:家系総本山 吉村家@平沼橋(神奈川県)
住所:神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 ストークミキ1F
営業時間:11:00-20:00
定休日:月曜日
















