栃木県栃木市の名店「小三郎」直伝という生姜らーめんの店。創業2016年(平成28年)、佐野系生姜らーめん「七の庫」。
■注文:生姜らーめん(¥840)
■実食日:2023/09/26
ルーツを紐解くと佐野市北部の佐野ラーメンの老舗であり、弟子を多く輩出する「おぐら屋」の系譜ってな具合にええ、今持ったこのペンで書いておく君と僕。うん、栃木県は旧大平町の名店「小三郎」名物、生姜らーめんがキラーコンテンツですゼ。
言いたいから先に言ってしまうけど、どっちゃりと乗せれられた細切り生姜とチャーシューの切れ端を和えたグッド何かは必ず食べるべきと書いて 必食の仕掛け。そう、佐野生まれ栃木仕立て、そんなマスターピースを求めての古河入りですゼ。
さて、「生姜らーめん」。ぎょうざは添えるだけと花道も言ってた通り、一緒にやるべきだったが、それはいつかの昼下がり。
店舗名:七の庫@古河(茨城県)
住所:茨城県古河市下辺見2235-1
営業時間:火水木金11:00-15:00 17:00-20:00 土日祝11:00-20:00
定休日: 月曜日※祝日の場合は営業、翌火曜日が振替休