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東海地区を揺らす名店の最強コラボ「麺座 かたぶつ×麺 㐂色」が大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科に出店。

■注文:幻の伊吹アジと岡崎おうはんの出汁そば+肉盛り(¥1000+¥500)
■実食日:2023/11/13

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いつまでもあると思うな親と金とか言うけど、自分に言わせたらいつまでもあると思うな「麺 㐂色」とらーめん つけめん「麺座 かたぶつ」ってな具合にええ、だって食べようと思ったらまあまあ遠い君と僕。うん、交通費を考えたらY.O.Y.U.ですゼ。

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貴重なダブルネームに加えて、「饗 くろ㐂」出身、わっさんの同門の弟弟子である中野光氏(中野製麺)の麺を使用しているんだから今でしょ、いつ行くかって。おっと、今日は「貝出汁ラーめん クラム」の店主中田武志氏が助っ人インですゼ。

さて、「幻の伊吹アジと岡崎おうはんの出汁そば」。そう考えると 催事って非日常スタイルが最高。せめて肉盛りで 対抗。

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店舗名:麺座 かたぶつ×麺 麺 㐂色@大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科(大久保公園)
住所:東京都新宿区歌舞伎町2-42-3
出店期間:2023/11/10-11/14