神奈川県は相模原市にて燃やす 希望の炎、「らーめん たきび」が大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科に出店。
■注文：お肉たっぷり濃厚味噌らーめん（￥1000）
■実食日：2023/11/12
出店初日にベストテン第一位の杯数を叩き出したとか叩き出していないとか、個人店舗でここまでぶっかましているのも珍しいんじゃないかって今持ったこのペンで書いておく君と僕。うん、某社長と某社長がヘルプとか何て贅沢な布陣ですゼ。
社長、ヘルプに入るなら新店舗の方でお願いしますって言われちゃいそうだからこれここだけの内緒の話。そう、この急激な寒さも後押ししているのか、こちらの行列が某二郎系の次くらいに長く伸びていた印象ですゼ。冬、味噌、肉、つええ。
さて、「お肉たっぷり濃厚味噌らーめん」。勿論、味もつええ。その都度 中華鍋を振って調理されてる、伝わる クラフト感。
店舗名：らーめん たきび＠大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科（大久保公園）
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-42-3
出店期間：2023/11/11-11/12
