大阪は豊中の名店「麺哲」出身という 店主平松恭幸氏が手掛ける人気店。創業2014年（平成26年）、「ラーメン 巌哲」。
■注文：マルチョウそば（￥1300）
■実食日：2023/06/06
アレ食べましたかアレ食べましたよ、そろそろソレ始まるんじゃないですかそろそろソレ始まりますよってな具合にええ、四季折々のグッド何かの情報は五枚會に流れているから知っている君と僕。うん、再会と再開の間に咲く桜の風情ですゼ。
散っては花咲かすフェニックス零戦。魂を削る、悲しみを知る、何度でも今を慈しみ惜しむ限定で一喜一憂するのはまだもう少し先の話。そう、この時は 冷かけと天ぷら盛り合わせがどうのこうのって、エとセとラは来年からぶっかましますゼ。
さて、「マルチョウそば」。思うところがあったが、その思うところは擺脱されていたりして。SHINGO西成よろしく、大阪UP。
店舗名：ラーメン 巌哲＠早稲田
住所：東京都新宿区西早稲田1-10-4
営業時間：11:30-14:30 18:00-21:00
定休日：日曜日、祝月曜日
