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創業は1999年(平成11年)、東京吉祥寺を代表する家系の人気店。店主藤﨑茂也氏による「吉祥寺 武蔵家」笹塚店。

■注文:あご塩ラーメン(¥800)
■実食日:2023/3/21

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事務所から至近なので実のところは何度か訪問しているんだけど、うちの社員を連れて行ったりする場合など、流石に偏愛の姿かたちや所作は見せられない君と僕。うん、麺リフトしている上司を見て彼らが何を思うかは考えないでおきますゼ。

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アハハなんて笑って許してくれるとは思うし、何なら見ないようにしてくれるくらいはいいやつら。そう、この日はそんなことを思いながら愚息に麺リフトを見られる日(そっちはいいんかーい)。育ち盛りと飲み盛り、ブッダの休日の昼下がりですゼ。

さて、「あご塩ラーメン」。先日もそうだったんだが、家系と細麺のグンバツの相性に気が付いてしまってからはいつも変更。

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店舗:吉祥寺 武蔵家@笹塚
住所:東京都渋谷区笹塚1-55-16 笹塚京王クラウン街イーストB104
営業時間:11:00-22:00
定休日:年中無休