川崎市に本店を置く名店、店主玉川正規氏による「つけめん 玉」の別ブランド。「白濁中華そば バラそば屋」 中野本店。
■注文：ラーメン（￥850）
■実食日：2023/4/12
インスタだったかツイッターだったかよく覚えてはいないが、一目見た時にえっ佐賀っぽいラーメンじゃんってな具合にええ、その見た目からインスピレーションを受けた君と僕。うん、ただ赤いテントにこのフォント、ファサードは大阪っぽいですゼ。
大阪も大阪は西長堀、わかるわかるって人たちと今日も上げていくプチャヘンザ指数。何れにしても以前の「バラそば屋」じゃなくて、某佐賀県の某名店が絡んでいるとかいないとか、そんな感じの一杯には仕上がっていますゼ。やっぱ、卵黄。
さて、「ラーメン」。先ずはデフォルトというか左上というか、基本の法則に忠実に注文をしたものの、やっぱり 卵黄よなあ。
店舗：白濁中華そば バラそば屋＠中野
住所：東京都中野区中野5-59-14
営業時間：11:00-15:00
定休日：無休
