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創業は2010年(平成22年)、「彩色ラーメン きんせい」出身の店主が手掛ける大阪鶏白湯の名店。「ラーメン人生 JET」。

■注文:鶏煮込みそば(¥850)
■実食日:2022/9/16

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創業2008年(平成20年)、玉造にて前身の「東成きんせい」が高槻の名店「彩色ラーメン きんせい」支店扱いで爆誕。その後、2010年(平成22年)に「ラーメン人生 JET」を開業されたと知る君と僕。うん、からの「ラーメン人生 JET600」ですゼ。

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人に歴史あり、ここに鶏煮込みありってな具合にええ、この独特な濃厚鶏白湯が苦手な人もいるとは思うが、初めて食べたあの日あの時あの場所から自分はやっぱすっきやねん。なんて唄ってまるでやしきたかじん、悔しいけど、あかんですゼ。

さて、「鶏煮込みそば」。東京にあったら、東京で会ったら誰でもいいから教えてください鶏煮込み。あんた よう忘れられん。

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店舗:ラーメン人生 JET@福島(大阪府)
住所:大阪府大阪市福島区福島7-12-2
営業時間:11:00-15:00 18:00-22:00
定休日:年中無休