名古屋市中区丸の内、「ラーメン二郎」大宮店の元店主加藤省吾氏による人気店。創業2017年、「肉うどん さんすけ」。
■注文：大人のさんすけうどん 並盛（￥1100）、ほか
■実食日：2022/9/19
名古屋へ行く度にずっと狙って吐いたんだけど、こちら側の住人につき遅疑逡巡していたところ、まるでフリーザよろしく形態変化を繰り返し続ける店舗と君と僕。うん、その変身を後二回も残しているなんて、流石にそんな話は知らないですゼ。
ただ、この心が揺れる時があるってな具合にええ、それは二郎っぽいうどんの時だったり、家系っぽいうどんの時だったり、スタ満っぽいうどんの時だったり、感動して頬を伝う涙だったり。そう、何れにしてもこうして漸く到着して入る入口ですゼ。
さて、「大人のさんすけうどん 並盛」。現在また変身しているかも知れないって可能性は笑って許して。再来月 再訪確認。
店舗：肉うどん さんすけ＠丸の内（愛知県）
住所：愛知県名古屋市中区丸の内2-8-30 竹中ビル1F
営業時間：11:00-14:00 17:00-20:50
定休日：なし
