創業1955年（昭和30年）。熊本県に本店を置く、マー油発祥という熊本ラーメンの人気店。「桂花ラーメン」 新宿末広店。
■注文：味噌太肉麺（￥1000）
■実食日：2023/1/13
ラーメンを好きになった切っ掛けの店ってどちらのラーメン屋さんですかってな具合にええ、質問をすると十中八九の回答が桂花ラーメンだと思っている偏見も休み休みして欲しい君と僕。うん、自分は小学生の頃に超覚醒、とか踏みますゼ。
今は亡きラーメン評論家北島秀一氏 a.k.a. しうさんも年間300杯食べていたって話が有名。だから数名じゃなくて数千のラヲタがそうだって信じて疑わないけど、調子はどうだいアレした兄弟。そう、この日は実兄と指切りしてランデブーですゼ。
さて、「味噌太肉麺」。たまにはレギュラーじゃないイレギュラー。味噌とかそういうのもあるのかって、語り出す心の五郎。
店舗：桂花ラーメン＠新宿三丁目
住所：東京都新宿区新宿3-7-2
営業時間：月火水木土11:30-23:15 土11:00-翌3:30 日11:00-22:00
定休日：無休
