神奈川県藤沢市の名店や、更には日本蕎麦屋で修業を重ねた店主勅使河原 聖氏が手掛ける新進気鋭店。「きらさ」。
■注文：白たまり麺（￥950）、3点盛り（￥400）、ほか
■実食日：2022/9/11
三鷹でジンギスカンを食べて飲んでした翌日はゆっくりしていたかったけど、朝早く起きて小田急線からの江ノ島電鉄に揺られる君と僕。うん、由比ヶ浜にてビーチクリーニングからのサーフィン体験ってウミカツ、こんな会社で良かったですゼ。
となれば、鎌倉にてきらさるのも偶然じゃないさこれは必然。増え続ける複製人間は落選だが、原本と成り得るオリジナルを外すのはとても失礼ってな具合にええ、先ずはエとセとラの一品料理から3点盛りをヱビスで空腹に流し込みますゼ。
さて、「白たまり麺」。季節の限定に目移りしてしまったものの、初志 to da 貫徹。いいよね、味玉、いなり、めはりの三列。
店舗：きらさ＠鎌倉（神奈川県）
住所：神奈川県鎌倉市御成町4-15 ミユキビル1F
営業時間：11:00-17:00
定休日：不定休
