
最寄は飯田橋駅。早稲田通から入った小路、東京瓦会館並びの名店。創業1976年(昭和51年)「支那そば びぜん亭」。
■注文:ちゃあしゅうそば(¥850)
■実食日:2022/12/16


閉店のお知らせ。びぜん亭は千代田区で創業して46年。この度、2023年3月31日を以って閉店させていただくことといたしましたってな具合にええ、また一つ名店の灯が消える前に君と僕。うん、長年ご愛顧こちらこそありがとうございますゼ。


46年のうち21年の付き合いになるんだけど、ここ数年はなかなか不義理をぶっかましていて大変申し訳ない気持ちがここ東京で膨張。そう、一時期 いつもの(大盛)が通っていたことを考えると、一時、馴染客を味わわせていただきましたゼ。
さて、「ちゃあしゅうそば」。煮豚はしる幸かさごじょうかと、さごじょうは角煮って 再確認な。独学のラーメン達人、経つ日。

店舗:支那そば びぜん亭@飯田橋
住所:東京都千代田区富士見1-7-10
営業時間:平日11:30-21:00
定休日:土曜日、日曜日、祝日
















